Lời Cảm ơn
Nhà văn Kha Tiệm Ly viết xong tập tản văn Hương xưa còn đó, nhờ Nguyễn Xuân Diện viết Lời giới thiệu (Tựa). Khi trình bản thảo cho Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Tiền Giang để Hội hỗ trợ kinh phí xuất bản, bài Tựa bị yêu cầu bỏ đi vì đó là bài của tác giả Nguyễn Xuân Diện. Kha Tiệm Ly hỏi Cục Xuất bản về việc có cấm in bài của Nguyễn Xuân Diện không, thì được Cục Xuất bản là cơ quan cao nhất về xét duyệt bản thảo trả lời là không có vấn đề gì. Nhưng Hội Văn học Nghệ thuật Tiền Giang vẫn quyết loại bỏ bài Tựa của Nguyễn Xuân Diện cùng một số bài trong tập sách; nếu không thì Hội này sẽ không hỗ trợ 10 triệu cho tác giả.
Thi sĩ Kha Tiệm Ly quyết không bỏ bài Tựa của Nguyễn Xuân Diện và bất cứ bài nào trong bản thảo; và không thèm nhận 10 triệu đồng hỗ trợ của Hội nữa mà tự bỏ tiền ra in sách.
Cũng thanh bần như Kha Tiệm Ly, Nguyễn Xuân Diện không có tiền giúp thi sĩ in sách, chỉ có thể mua 10 cuốn để tặng bạn bè. Nhưng cảm nghĩa khí của Thi sĩ Kha Tiệm Ly, Nguyễn Xuân Diện ngỏ lời với các anh chị em khắp cả nước cùng mua sách của Kha Tiệm Ly, vì ngoài giá trị của cuốn sách còn để tỏ lòng mến mộ một nhân cách thi nhân và lưu lại cuốn sách là kỷ niệm của một tình bạn vong niên, dù chưa một lần gặp mặt.
Chỉ sau 2 tuần, 1.000 bản sách đã được mua hết (trong đó Nguyễn Xuân Diện mua tới 50 cuốn). Anh em chúng tôi chân thành cảm ơn mọi người !
Thi sĩ Kha Tiệm Ly quyết không bỏ bài Tựa của Nguyễn Xuân Diện và bất cứ bài nào trong bản thảo; và không thèm nhận 10 triệu đồng hỗ trợ của Hội nữa mà tự bỏ tiền ra in sách.
Lâm Khang Nguyễn Xuân Diện & Thi sĩ Kha Tiệm Ly (Thái Quốc Tế).
Chỉ sau 2 tuần, 1.000 bản sách đã được mua hết (trong đó Nguyễn Xuân Diện mua tới 50 cuốn). Anh em chúng tôi chân thành cảm ơn mọi người !
_____________
.
Nhân ngày cuối tuần, xin tặng quý vị bài Tản văn của Kha Tiệm Ly:
CÁ NÀO MỒI ĐÓ
CÁ NÀO MỒI ĐÓ
Kha Tiệm Ly
Để cho cá ăn câu không phải chuyện đơn giản! Không tin, quí bạn thử thả mồi xuống ao cá tra xem sao: Cá đặc gậc như vậy nhưng bạn chờ mỏi tay cũng chẳng có con nào đến táp mồi (thường là chuối chín); chỉ vì bạn thả mồi nhẹ tay quá! Muốn cho cá táp mồi, bạn phải quăng cục mồi mạnh xuống, kêu một cái “chủm”, thì mới có cơ may! Bởi nó tưởng là “cục mồi” hàng ngày nên tranh nhau đớp! Nhưng muốn bắt chúng dễ dàng không gì bằng con ong bầu: Bắt con ong bầu, ngắt một cánh rồi thả xuống ao (không cần lưỡi câu), ong bị ngắt cánh không bay được vì mất thăng bằng, nó sẽ quay vòng vòng dưới nước; chỉ vài giây sau là cá đớp liền, và cũng chỉ vài giây sau, cá sẽ phình bụng nổi lên vì nọc độc của ong phát tán! Thế là chỉ việc lấy vợt vớt lên!
Cá lóc thường thích mồi chạy, còn gọi là mồi sống, tức là con mồi phải còn sống, còn hoạt động lanh lợi. Khi cắm câu, mồi sống thường dùng là nhái, nhưng chớ dùng nhái bầu, mà dùng nhái bén, vì nhái bén sống dai hơn; cũng không nên móc trên lưng mà phải móc ở miếng da trên gáy (hay vai) , hoặc ở đùi để nhái khỏi bị ngộp nước. Khi cắm, canh làm sao cho bụng nhái vừa chấm mặt nước để nó có thể bơi tới bơi lui mà dụ cá lại. Với câu cắm, mồi nhái thông dụng nhất vì nó khá nhạy, nhưng nếu được con dế nhủi, hoặc con sùng trắng (loài ấu trùng giống như con đuông chà là, bự bằng ngón tay, sống dưới cỏ mục), thì không gì bằng: Cá dù no mồi cũng vẫn táp một phát cho dù tới đâu thì tới! Có thể nói, với mười con dế nhủi, hay mười con sùng trắng, thì có thể bắt được chín con cá lóc, còn con kia chạy vuột vì… lưỡi câu bị hoác!
Với cá rô, mồi tép không nhạy bằng trứng kiến vàng, nhưng chỉ có con nhền nhện mới khiến nó biết chết cũng lao vào!
Với cá bông lau, gián đất là món khoái khẩu nhất!
Trên những bãi bồi ven sông, người ta thường cắm chà để dụ tôm vào ở, lâu lâu giở chà một lần; có chà cả bốn năm ký tôm, có chà lại chỉ đủ một buổi lai rai! Chẳng qua trường hợp trước là họ biết món khoái khẩu của loài tôm là gì mà thôi: Đó là hột vịt thối! Lấy một mớ hột vịt thối, đập nhẹ nhẹ cho giập rồi cũng nhẹ tay lột bỏ vỏ ngoài, chừa lại vỏ lụa; không cần lột hết, mỗi hột chỉ cần lột bốn năm điểm lớn bằng lóng tay là được, rồi thả xuống đám chà. Cứ chín mười ngày làm lại một lần. Chuyện đơn giản, rẻ tiền, mà hiệu quả vô song!
Khác với cá lóc, cá trê chỉ thích mồi chết – thường là trùn đất - và cần phải cắm cho lưỡi câu đụng đáy. Trước khi cắm phải quậy nước chỗ đó cho đục thì cá mới dễ mắc câu hơn - có lẽ nhờ lưỡi câu được ngụy trang trong lớp bùn. Độc chiêu để dụ cá trê lại là đốt một cục gạch cho nóng rồi thả vào một chảo mỡ chó đã được thắng sẵn: Khi mỡ chó đã bị gạch hút no, người ta tìm chỗ nào có nhiều cá trê thì thả xuống; thế là bao nhiêu họ hàng chúng đều tụ tập lại để câu hay bị quăng chài! Thế mới hay loài cá còn " ghiền" thịt cầy thay!
Với lươn, lươn hiếm khi ăn câu nên phải đặt trúm: đó là hai ống tre mà mắt giữa được chọt cho thông để có độ dài. Một đầu kín là đáy có gắn mồi - thường là cua đồng đập giập hay cá thòi lòi chặt khúc; một đầu trống là miệng trúm được tra chặt bởi một cái hom. Lươn chui qua hom tìm mồi, lọt vào trúm và nằm đó chờ bị trút vào đụt! Với mồi nầy, một trăm trúm lươn thông thường chỉ “vô” được chừng vài chục trúm là cùng, mà mỗi trúm cũng chỉ được một con, hiếm khi hai con. Thế nhưng nếu có tuyệt chiêu lại là chuyện “trên cả bất ngờ”: cơm nguội quết với cá mòi Sumaco chánh hiệu Maroc (loại cá mòi khác chưa thử lần nào nên không dám nói). Quết xong thì vò viên bằng trái chanh, bỏ vào mỗi trúm hai viên; không cần nhiều cho hao, vì chỉ dùng được một lần. Khi trúm được đặt xuống (miệng hom phải xuôi theo dòng nước), dầu từ viên mồi nổi lên, theo dòng nước chảy lừ đừ, dẫn đường cho cha con nhà lươn tìm đến, rồi tranh nhau chui vào hom. Khi “ra” tuyệt chiêu nầy, lần đầu tiên thăm trúm ai cũng phải kinh ngạc vì ba bốn anh chị lươn nằm chật trong đó! Hiếm khi trúm chỉ có một con; trúm không có con nào chỉ vì nơi đó không còn lươn nữa!
Ếch sinh sống ở hồ ao, bàu đầm. Bởi là loài lưỡng thê nên đôi khi chúng phải lên bờ để nghỉ ngơi hoặc kiếm ăn. Cho nên, nếu hồ ao, bờ đầm nào có cái “cù lao”, là nơi lý tưởng cho chúng ở, và cũng lý tưởng cho… người câu chúng! Ếch dễ câu mà cũng khó: Dễ là với bất cứ mồi gì, như chỉ cần một cái hoa nhỏ trắng trắng, một chút “tim” của cây mì, … móc khéo vào lưỡi câu rồi nhử nhử trước mặt, là nó đớp liền! Khó là khi động, nó nhảy “chủm” xuống nước!
Sau nầy, có người phát hiện móc mồi bằng bông dâm bụt thì ếch khoái đớp hơn. Nhưng tất cả những loại mồi kể trên chỉ thuộc vào hàng “nhập môn”, chỉ để cải thiện bữa ăn chứ không có giá trị kinh tế. Muốn bắt “không sót một con” thì trong…. Cửu Âm Chân Kinh (!) dạy như vầy: đầu cá biển, mắm nêm, hai thứ quết chung cho nhuyễn, gia thêm một ít dầu chuối (loại xịt vô sương sa hột lựu). Đến “cù lao” mà ếch thường nghỉ như đã nói trên; lấy một mớ “mồi” trét ven bờ, mục đích việc làm nầy là cho mồi tỏa mùi cho ếch tìm đến. Một mớ vò viên nhỏ nắn vào lưỡi câu, rồi cắm chỗ nào thấy thuận tiện. Xong lên bờ… ngồi chờ! Thời gian sau, mỗi lưỡi câu đều có một con ếch tòn ten! “Sát thủ” chỉ việc lội xuống gỡ ếch bỏ vào giỏ rồi móc mồi khác, đến khi nào khu vực đó… không còn con ếch nào nữa thì thôi!
Như võ công, mồi câu cũng có thế phản đòn, nên phải cẩn thận đề phòng: Chỉ cần ai đó lén nhỏ vào ổ mồi vài giọt dầu lửa thì kể như công toi, bởi không có “con ma” nào tìm tới!
Người viết bài nầy có tuổi thơ cực kỳ nghèo khổ, hằng ngày sau buổi học, có khi thức suốt nhiều đêm, hoặc phải ngủ bờ ngủ bụi để cắm câu bắt cá đổi gạo; mà cũng bữa đực bữa cái, bữa giáng bữa thăng! May nhờ có “ân sư” thương tình truyền… khẩu quyết, mà đời sống lúc đó có khấm khá hơn! Nay người viết không làm nghề đó nữa, nên viết bài nầy để tặng kẻ có “duyên”. Chớ như xưa kia, dễ gì!
KHA TIỆM LY
(trích HƯƠNG XƯA CÒN ĐÓ)
--------------
*Thit cọp: muối ớt! (ớt đâm vào muối kêu "cộp! cộp)
Chuyện chỉ có ở VN. Cám ơn sự khảng khái của hai anh
Trả lờiXóaCho hỏi mỗi cuốn giá bao nhiêu?
Trả lờiXóa