Ngộ Hồi những năm đầu của thập kỷ 70, ga xe lửa của tuyến đường phía bắc phải sơ tán sang ga Đông Anh. Tôi được theo các con nhang đệ t...

Lươn om riềng mẻ   Vân Đình Hùng Thời cơ chế mở cửa, các món ăn mang hương vị quê lại là các món “đặc sản”. Một trong các món đó là ...

  Gỏi cá mè Vân Đình Hùng   Từ các cụ tiên chỉ trong làng, cho đến dân bợm nhậu ở quê tôi đều thích ăn gỏi cá. Có người k...

Cháo vịt, Tiết canh vịt Vân Đình Hùng Không biết món quà ăn đêm của người làng Vân Đình có từ bao giờ ? Từ khi tôi còn nhỏ, khi nhậ...

Chả cá Vân Đình Vân Đình Hùng Tháng trước, tôi được mời ngủ lại bên đầm cá để uống rượu với cháo cá chép nấu ám. Nồi cháo nghi ngút n...

Du hý - 2008: ĐI VÂN ĐÌNH, CHÉN THỊT CHÓ Nguyễn Xuân Diện Hôm nay, không hiểu tại thời tiết, hay tại làm sao mà nhà thơ Vân Đình Hùng ...

HỒNG PHÚC VIỆT NAM BÙI CÔNG TỰ   Chúng ta đang sống những giờ phút đầu tiên của năm mới Nhâm Thìn, năm con Rồng. Rồng là giống ...

Mười ba món Thịt chó Vân Đình Vân Đình Hùng Lời dẫn của Nguyễn Xuân Diện: Vân Đình là một thị trấn nhỏ, nằm ngay bên con đường trảy hội ...